□通讯员 孟德喜 报道

德州新闻网讯 8月9日，区市场监督管理局举办“食品工厂规范化”培训，75家食品生产企业主要负责人、质量监管员参加培训。

培训会上，相关专家从生产环境、虫害控制、设施设备、原料采购验收、出厂检验、产品储存交付6个方面，详细讲解了食品生产体系检查中发现的共性问题及风险防控措施，培训内容丰富，具有很强的针对性和实用性。

培训结束后，该局还就“食品工厂规范化”行动开展进行部署，安排食品安全追溯体系建设、食品安全管理人员抽查考核等工作，通报前期日常监管及“食品工厂规范化”检查验收中发现的问题。要求各食品生产企业要树立规范发展意识，切实落实食品安全第一责任人的责任，牢固树立风险防控意识，不断提升食品安全意识和管理水平。