德州扒鸡将走进故宫过大年


德州新闻网讯

1月28日至2月10日(农历小年开始到正月初六),“中华老字号故宫过大年”活动将在故宫慈宁宫花园举办,届时北京、上海、江苏、山东等10个省市150家老字号企业参展,其中山东企业45家,占全部企业总数的近1/3,德州扒鸡将作为食品类老字号品牌参展。

老字号进故宫,作为故宫博物院举办的“故宫过大年”活动的重要内容,由故宫博物院和山东省商务厅联合举办,举办地设在故宫的慈宁宫花园和慈宁宫外广场。将搭建150个别具一格的展位,重点展示各地老字号的

美食小吃、传统年货、

文化用品、特色工艺品、非物质文化遗产技艺等,为前来故宫参观游览的游客呈现富有浓郁地方民族特色的匠心产品和独特技艺。

我省从现有346家山东老字号企业中选择45家企业参展是基于产品便于游客购买携带、与过年习俗有一定关联、能体现地方特色,并在历史上与故宫有一定渊源等原则考虑。比如一些百姓置办年货所需的食品类老字号品牌,比如德州扒鸡、亓氏酱香源牛肉、周村烧饼、野风酥糖果、隆盛糕点、青岛啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油、王村醋等;还有部分过去与故宫有渊源的产品,比如阿胶、小米、玉堂酱菜、纸皮包子等,都曾有过用作皇室贡品的历史和故事;并选择了能凸显山东地方特色的品牌,如泰山桃木雕刻、四海虾酱、博山琉璃、周村丝绸等;另外还选择了我省部分特有的非物质文化遗产技艺产品,如章丘铁锅等。

为了能充分展现德州扒鸡的魅力,山东德州扒鸡股份有限公司对参展商品精挑细选,届时亮相故宫的既有十朝贡鸡芦花鸡、十朝贡鸡十全乌鸡、清王府等高端产品,也有原汁华北雏公鸡、原汁御品1692、原汁老炉熏鸡等新鲜扒鸡,同时还有清真五香扒鸡、五香扒鸡650g、运河码头真空扒鸡等体现德州运河文化的扒鸡产品,另外,主打年轻消费人群市场的“朕的好鸡”新品牌,也将携甜辣鸡胗、蜜汁鸡小腿等产品走进故宫。

临近春节,金饰品热销。1月16日,记者在我市各大商场看到,与生肖猪有关的黄金饰品,已经被摆到最显眼的位置,这些金猪主题的挂饰、手串,都被赋予了有祝福寓意的名字,如“猪”事如意、“猪”事吉祥等。尤其是憨态可掬的生肖猪金饰品,格外受女士们青睐,再加上眼下部分金饰品店有年底促销,销量照比上个月多四五成,一些小件吊坠价格不贵,卖得最好。

德州晚报全媒体记者刘振兴摄    (德州晚报全媒体记者 潘晓泉 通讯员 张振龙 纪辰)

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