德州新闻网讯 统一的密闭式垃圾桶、餐车、桌凳餐具；经营人员统一着装、持证上岗；市场负责集中回收碗筷、集中消毒……在运河经济开发区商贸大道黑马商贸市场周边，流动摊贩搬进了便民美食街，市民吃饭更卫生，路口交通更通畅，环境更美好。

9月6日一早，家住时代花园小区的高先生出门为全家人买早餐，干净的美食街让高先生感到变化很大。“以前流动摊贩会占道经营，不但挤占人行道，有时还跑到非机动车道上，不但弄得周边很脏，而且影响市容市貌。”市民高先生说。

在商贸大道黑马商贸市场周边小区、商铺较多，附近自发形成了一个早餐摊贩聚集点。流动摊贩没有在相关部门备案登记，卫生状况无人监督，食材安全也难以保证。

为了有效疏导、规范摆摊设点，为广大市民群众提供一个分布有序、干净卫生的饮食环境，运河经济开发区党工委、管委会决定在时代花园沿街门市北侧、黑马商贸市场南侧建设美食小街，该项目投资约70万元，占地720平方米。

美食小街于8月28日正式开业，目前入场食品摊点40余户。运河美食小街不仅提供早餐，还提供中餐、晚餐服务，是全天营业的特色美食文化街区。

为提升小吃一条街的管理、经营能力、服务能力，确保老百姓饮食安全，让市民吃得卫生、放心，区市场监管局、城管局、街道办提供“一站式”服务，完善备案登记、定期巡查、动态监管。市场为业户配备了统一的密闭式垃圾桶、餐车、桌凳餐具，经营人员统一着装、持证上岗；为提高服务质量，市场负责集中回收食客使用碗筷、集中消毒。（德州晚报全媒体记者张明凯通讯员李莉李静）