保龄宝公司现代化生产车间
近期，保龄宝生物股份有限公司捷报频传，先是从全省3000多家高新技术企业中脱颖而出，入选2018年山东省高新技术企业创新能力百强名单，跻身全省“百强高企”行列。接着，公司荣获全省首批制造业单项冠军，成为全省78家“冠军企业”之一。不久前，保龄宝又以“零缺陷”的结果顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）审核，这是公司继2012年在国内同行业首家通过FDA现场审核后，时隔6年再次以优异成绩通过全球最高食品安全标准认定。“目前，保龄宝公司正在加速推进国际化进程，积极整合全球资源，抢占国际市场，致力于打造国际化公司。以优异成绩通过美国FDA审核，将使保龄宝公司更加自信地‘走出去’，通过与世界一流企业、一线品牌同台共舞，加快新旧动能转换，打造全球大健康产业知名品牌。 ”保龄宝公司常务副总刘峰说。
对标国际水平，引领行业标准，打造保龄宝制造硬功夫
7月1日，由保龄宝生物股份有限公司作为第一起草单位编制的国家标准《低聚异麦芽糖》（GB/T 20881-2017）和参与编制的国家标准《麦芽糖》（GB/T 20883-2017）正式实施。截至目前，保龄宝公司参与制定国际标准2项、国内标准21项。
由“做产品”到“做标准”，保龄宝公司迈向国际化的步伐铿锵有力。保龄宝公司在生产制造过程中将“稳定的高品质”作为核心能力来打造，从供应商管理、原料验收、生产过程管理、成品出厂检验等各个方面，进行全过程、全环节、全要素控制，确保食品零缺陷、安全零隐患。目前，保龄宝公司的产品远销美国、加拿大、日本、韩国、欧盟等70多个国家和地区，是可口可乐、百事可乐、雀巢、卡夫、达能等世界500强的战略合作伙伴，为广大消费者提供了安全、营养、健康的功能配料，特别是赤藓糖醇产品以其天然零热值的优良特性，为全球食品减糖发挥了重要作用。“这是公司刚刚建成投产的多糖联产项目，采用国内先进的制糖技术，主要生产药用多糖、药用麦芽糊精和葡萄糖。项目增加成品配料系统，可生产多个品种、多种风味的产品，生产线全部采用无菌风保压，减少染菌机会，增加产品口感度。建成后将进一步丰富公司的产品结构，提高产品品质。 ”刘峰介绍。
创新驱动，抢占产业制高点，锻造核心竞争力
创新是企业发展的不竭动力，是迈向高质量发展时代的关键支撑。作为中国功能糖行业领军企业，保龄宝公司是国内最早实现功能糖产业化生产的企业。 21年来，依托国家级企业技术中心、国家糖工程技术研究中心、国家地方联合工程实验室、院士工作站、博士后科研工作站等研创平台，以及与中科院、江南大学、山东大学等高校院所的产学研合作，保龄宝公司瞄准世界生物科技前沿加快创新研究，牢牢占据了功能糖制造技术制高点，目前掌握有100多项行业关键技术，在全球市场上建立了话语权。
刘峰介绍，以前保龄宝公司产业结构较单一，现在立足玉米农产品的精深加工、高值化开发进行技术创新和产业布局，形成从玉米到玉米淀粉，再到淀粉糖、功能糖、药用糖、终端产品全产业链，成为农业产业化国家重点龙头企业。而且，依靠科技创新和管理创新，从配料迈向终端，从原料供应商跨越到解决方案提供者、健康生活引领者，实现了蝶变式发展，公司业绩稳健增长，新旧动能加快转换。
在保龄宝公司电商平台上，健康糖“欧卡醇”、功能食品“益生滋润”、保健食品“双奇润生”等全面呈现、琳琅满目。与此同时，添加有不同功能配料的果汁饮料、苏打水、代餐饼干等健康食品也即将上线。“以前，功能糖作为食品配料是按吨卖的，现在自己开发工业终端产品按斤卖，接下来的特医食品还要按克卖。 ”刘峰介绍。“接下来，我们将充分发挥产业优势、技术优势、创新优势，围绕现有产品进行更新迭代和延伸升级，致力于实现从健康糖到功能食品、保健食品、特医食品、健康食品的全品类覆盖，让保龄宝的产品走进千家万户、服务大众生活，让保龄宝的品牌遍布全球各地、彰显中国风采。 ”公司技术总监李克文说。
深入实施“走出去”战略，全面迈向国际化
今年上半年，保龄宝公司产品出口保持强劲势头，特别是赤藓糖醇产能比去年翻了一番，仍然不能满足国外客户的需求。经济全球化是世界经济发展的大势所趋，开放发展才能赢得未来。目前，保龄宝公司正在加速推进国际化进程，积极整合全球资源，抢占国际市场。
2017年6月28日，保龄宝生物股份有限公司正式宣布在香港设立保龄宝国际有限公司，这标志着保龄宝公司进军特医食品、全面推进国际化迈出重要一步。新任保龄宝公司董事长邓淑芬表示，保龄宝国际有限公司的设立意味着新起点、新征程、新未来，保龄宝将以打造“保龄宝的世界”和“世界的保龄宝”为目标，以新产品和新市场为企业腾飞的两翼，以产学研结合、产融结合为启动发展的双轮，实现新发展、新跨越。
2017年8月21日，保龄宝（北京）健康科技有限公司注册成立，并在北京建立健康糖科技馆，向世界展示中国糖的风采。接下来，公司将在全球经济的大环境里找定位、调航标、定坐标，在山东产业基地、北京商务中心、香港国际窗口战略布局的基础上，进一步加快“走出去”步伐。同时，围绕资源整合和市场开拓，强化本土运营能力，打通境外合作渠道，整合利用国际资源，全面提升保龄宝的国际竞争力和影响力。
□本报记者杨德林本报通讯员陈居华李月