陈启忠
每周回家,除了血管流淌着的浓浓亲情,还有母亲菜园子的诱惑。
妈妈的菜园绿意葱茏、生机盎然,她亲手播种着父亲的健康、孙子的欢乐以及全家人的幸福。那是妈妈的一片精神家园,它不仅倾注了母亲的汗水,丰富了自家的餐桌,更有对子女的那份无私的牵挂。
爸妈老了,儿女们羽翼已丰,分别一个个从他们的身边飞走,成了名副其实的空巢老人。爸妈唯能固守的就是屋后的大半亩菜园,一如对当初的我们,关爱有加,是唯一的精神寄托。
后园的蔬菜瓜果极其丰富:高秧的是芸豆、豇豆、黄瓜、玉米;矮的是土豆、白菜、胡萝卜、小葱、香菜、生菜、水萝卜、韭菜等;打成半架的是西红柿;还有草莓、樱桃和李子。每当菜蔬瓜果满园时,新鲜应时,无不令人垂涎欲滴。
菜园子里的情趣,不单是因为好吃的多,更因亲自打理采摘,在付出劳动汗水之后,品尝自己劳动成果,真正的体验“别是一般滋味”。
回老家,总是第一个跑进菜园,先从黄瓜架上寻一根带刺和黄花的嫩黄瓜,用手轻轻擦拭几下,一口咬下去,凉脆里带着清新十足的黄瓜味儿,管保你五脏六腑都舒适。妈见了,会嗔怪:“怎么不洗就吃了?”我悄然一笑:“洗了,就没咱家园子里的黄瓜味儿了! ”然后带着满足再寻几根黄瓜,摘一些芸豆,挖几墩土豆等,为丰盛的午餐做准备,没等吃就有些迫不及待了。
午餐时,餐桌上满满登登,大铁锅炖出的土豆、芸豆,油汪汪地散着香气。西红柿炒鸡蛋、黄瓜拌水萝卜、韭菜炒鱿鱼、小葱和生菜蘸酱等,红绿搭配,煞是好看。情不自禁食欲大增,一阵子风卷残云之后,肚子已经涨满得好似圆鼓鼓的小蜜蜂了。爸妈见了,带着满足的笑容:“还是咱自家种的蔬菜好吃! ”
临走时,爸妈为我们兄妹准备了几大包后园的蔬菜,刚想拒绝,爸妈马上叮嘱:“自家园子里的,没有农药,何苦回家花钱买? ”
餐桌上的蔬菜为何好吃?我想不单是颜色和味道,不单是无农药的绿色食品,不单是浸润着爸妈的汗水,更因裹着浓浓的亲情和乡情!