一碗“蝌蚪面”

那年我9岁,上小学二年级。放学回到家,见下地干农活的母亲还没回,就跑到厨房找吃的,翻遍所有角落,发现馒头筐子里还剩半块馒头和一个窝头,拿起来啃了一口又放下了。心想,我吃了母亲回来吃什么呢?

  为替母亲减轻劳动负担,寻思着该帮她做点什么。我想起以前家里没馒头或馒头不够吃时,妈妈就给我们做手擀面。

  我努力回想着妈妈以前做面条的整个过程,便操作起来。拿来面盆,挖上两碗面,加水搅拌,然后揉成面团,再擀成薄皮,然后折叠,用刀切成细条,之后把切好的面条摊开放在面板上,心里美滋滋的等母亲回来。

  母亲回来了,进门第一句话就说:“剩下最后一点活儿,我寻思着干完了下午就不用再跑一趟了,结果就误了给你们做饭了。中午家里馒头不够吃了,妈给你们做手擀面。 ”

  我高兴地牵着母亲的手,来到厨房:“看看这是我给你做的手擀面,你女儿还行吧? ”母亲大吃一惊:“我的女儿会做面条了,你太棒了! ”母亲竖起大拇指。她随手翻动面条,却发现都粘在一起了。母亲告诉我,切完面条时,记得撒少许干面粉,这样就不会粘了。

  第一次做面条,虽然不是很成功,但我还是得到了母亲的表扬。她夸我生来就聪明,鬼点子也多。由于面条都粘在了一起,煮熟后面条形状就像一个个小蝌蚪。为此,母亲还给我第一次做的面条命名为“蝌蚪面”。

  几十年光阴弹指一挥间,虽然那个年代家境不富裕,但和母亲在一起的日子还是给了我说不完的幸福。然而,再也回不去了!美好的记忆,只能定格在往昔。

  亲爱的母亲,您知道吗?如今的我,多想把小时候的故事说给您听听,多想回家时看见您开门迎接我,多想走出家门时一回头看到慈祥的您笑着叮嘱我“路上慢点”……亲爱的母亲,如今的我,多想再为您做一碗“蝌蚪面”!

□李新红


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