恩城镇啤酒花园是由山东森力集团与德国圣堡啤酒合作建设的，集啤酒生产、文化、美食、旅游观光于一体的大型啤酒工业园项目。该项目计划投资1.8亿元，规划占地240亩，共由啤酒广场、德国风味的啤酒生产线和德国啤酒主题花园三部分组成。

该项目分两期完成，其中一期工程总投资1.2亿元，占地120亩，已经建成的项目包括啤酒餐厅、啤酒文化展厅、游泳池、公园别墅、草地等，同时，还规划建设了一处1500平方米的啤酒广场，容纳休闲、品酒、旅游、美食、停车等数十种休闲娱乐项目，营业时聘请德国人来进行现场表演操作，制作德国特色的烧烤、啤酒等美食。目前啤酒广场已竣工并计划五一前试营业。正在施工的项目包括旋转餐厅和德国新引进的生产线，该生产线年产可达10万吨；二期工程总投资0.6亿元，占地120亩，其中的城堡及游乐设施项目正在积极进行征地。在此基础上，再规划建设一条贯穿啤酒花园小镇和啤酒广场的观光走廊，全程采用通透式建设，展示啤酒从投料、糖化到发酵、滤酒，再到最后灌装的整条生产流程。（张璐）