中国美食节在英展示“食文化”魅力

编辑:柴晶晶 来源:新华网 时间:2017-09-11 15:38 [打印] [ ] 论坛

 新华网伦敦9月11日电(记者 桂涛 张代蕾)第三届英国中国美食节8日起在伦敦举办。本次美食节将重庆火锅、河南烩面、小龙虾、台湾卤肉饭等中国美食带到英国,并通过茶道表演、厨艺体验等活动展示中华饮食文化。

  本届美食节在伦敦标志性的塔桥下举办,为期三天,对公众免费开放,今年共有20家中餐品牌参加。记者在现场看到,许多餐饮摊位前都有中英食客排队购买。

  中国驻英国大使馆侨务参赞卢海田在美食节开幕式上说,英国中国美食节是展示博大精深的中华饮食文化的窗口,也是中英文化交流的桥梁,此次有十个知名的重庆火锅餐饮品牌来英国参会,这是美食节的亮点。

  英国南华克区区长查理·史密斯表示,十分期待中国饮食文化和菜品在伦敦塔桥下的精彩展示,希望更多在伦敦的华人及英国人都来品尝。

  英国中国美食节组委会主席唐诗说,中餐承载了中国人对家乡的思念,随着中餐品牌走进英国,希望更多英国人了解中华文化。她介绍,本届美食节将邀请中英食客参与包饺子、学做麻辣鸡等活动,增强互动。美食节还推出由英国厨师设计的苹果剁椒酱鱼头、辛香肥肠拉面等创意中餐,吸引喜欢尝鲜的英国人,探索适应英国市场需求的新中餐。

  此次中国美食节由英国中华传统文化研究院、重庆火锅协会、重庆中华食文化研究会等联合举办。

评论列表

德州新闻网版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:德州新闻网”的所有作品,版权均属于德州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源: 德州新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
②凡本网注明“来源:XXX(非德州新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※联系方式:德州新闻网 电话:0534-2562862 电子邮件:dzrbxww@dezhoudaily.com

论坛热图

    您可以用智能手机扫描左侧的二维码,直接打开本网页