庆云讯 日前,庆云县食品药品安全委员会会同县卫生局、教育局等部门,联合对中、高考期间食品安全监管工作进行专门部署,以确保考生的饮食安全。 庆云县成立了食品安全监管工作领导小组,制定了工作方案,实行定人、定岗、定职、定责制,重点检查考生就餐点内外环境是否整洁,卫生设施是否齐全,原料的采购、登记、验收、制作、食用、保管、贮存及剩余食物的处理等是否符合相关规定。从卫生防疫站、教育局等部门抽调30余名精干人员,分别组成食品安全督查组和食品安全保障组,对考生就餐点食品安全进行流动督查及实施全程监控。同时,他们还对校园周边小商店、小卖部、小餐饮店经营销售的食品进行检查,切实为广大师生提供一个安全、卫生的饮食环境。他们还加强了对中、高考期间食品安全的预警与监测,完善了应急机制,发出食品安全监督警示公告,并公布举报电话,以确保中、高考期间无食品安全事故发生。(韩希军 孙淑琴)
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