德城讯 今年以来,德城区加大对餐饮服务业的扶持力度,各商家出现了顾客盈门的繁荣景象。1至8月,该区星级宾馆及限额以上餐饮企业由年初的10家增加到了17家;营业收入由同期的2783万元增加到5608万元。 该区坚持把扩大内需作为经济发展的长远战略,出台了一系列扩大内需、刺激消费的政策措施,为餐饮服务业发展提供了有力支撑。针对不同消费群体的特点和要求,各餐饮企业及时调整经营策略,划定相应的目标市场,在服务方式和餐饮产品上尽量满足顾客对个性化和特色化的需求。目前,全区餐饮市场消费主题多元化,商务餐饮、旅游餐饮、年节餐饮等相当活跃;非公有制餐饮网点多、分布广、遍地开花,优势明显;以家庭和个人聚餐为主的大众化消费成为市场主流,节假日及休闲消费成为饮食文化新亮点。 据介绍,今年以来,该区餐饮业服务人员从年初的1900多人增长到了4000多人,从业人员增长了1倍以上。(孙彦田 孔凡选) 责任编辑 夏玉艳
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