临邑县德平镇土蛋鸡养殖 生态、科技、品牌,一个不能少

编辑:张宏祥 来源:德州新闻网 时间:2017-12-18 09:15 [打印] [ ] 论坛

□本报记者杨德林邓静本报通讯员任清松

    宽敞明亮的鸡舍,高度自动化的生产线,洁净无异味的场区,全封闭式管理,这是记者在德州壹号土蛋鸡养殖项目现场看到的场景。“党的十九大提出,贯彻新发展理念,建设现代化经济体系。大力发展现代畜牧业必须引进新业态、新技术、新模式,德州壹号土蛋鸡养殖项目投资规模大、科技含量高、生态效益好,符合产业转型发展的要求,树立了德州畜牧养殖业加快发展的标杆。 ”临邑县委书记林春元说。

年可供应鸡蛋6.5亿枚

    德州壹号土蛋鸡养殖项目由广东壹号食品股份有限公司投资建设,总投资5亿元,年存栏土蛋鸡200万只,分两期共建设鸡舍36栋,蛋库2栋。达产后,是山东省单场存栏量最大的土蛋鸡养殖基地。目前,18栋鸡舍已经建成运行。
    环境脏乱差,气味难闻,这是许多人对养鸡场的认识,但走进德州壹号土蛋鸡养殖项目建成的车间,完全是另一种情景。“每栋鸡舍设有6个空气净化通道,并定期对空气进行喷雾除尘、消毒,保证鸡舍内空气质量;每天约产生鸡粪200吨,经无害化处理后转到配套建设的有机肥厂转化为有机肥,变废为宝,彻底解决了传统养殖行业养殖污染这一难题。 ”广东壹号食品股份有限公司行政总监、德州项目负责人刘鲁英说。
    环保新形势下,要想发展畜牧业必须解决好生态环保问题。尤其是对畜禽粪便、污水的处理是关键,“我们采用有机肥综合处理技术和污水处理技术,不仅使粪便变废为宝实现新收益,也使污水处理后用于灌溉。 ”刘鲁英说。
    据介绍,项目达产后,年可提供优质土鸡蛋6.5亿枚,实现销售收入15亿元;同时提供就业岗位600多个,每年劳动力就业产值3000多万元。“德州壹号土蛋鸡养殖项目实现了经济效益和社会效益的统一,对绿色养殖理念的建立、周边养殖业的提档升级具有重要意义。 ”德平镇镇长张万里表示。

一个人可养5.5万只鸡
    “目前,18栋高标准的现代化鸡舍已经建成,养殖全程自动环控、自动投料、自动喂料、自动输蛋、自动输粪、自动分拣鸡蛋、自动包装,自动化、集约化程度高,一名员工就可以管理一个鸡舍,养殖5.5万只土蛋鸡。 ”刘鲁英自豪地介绍。

    保证土蛋鸡不生病且提高产蛋率,保温和通风缺一不可。“我们采用自动环控系统,确保鸡舍温度冬季不低于19℃、夏季不高于26℃。通风换气系统24小时开启,湿度控制在40%至60%之间,能始终保持空气清新,为鸡群营造最适宜的生长环境。 ”公司技术员晏帅峰介绍,鸡舍采用的环控系统从美国蒙特公司进口,鸡群吃料量、饮水量、温度、湿度等参数能直接显示在中控室的电脑上和操作间终端上,管理者可适时调整。鸡舍内的照明灯为家禽养殖专用,仿日照模式,可模拟日出日落,显色稳定,能满足不同生长期的鸡群的灯照需求。“每栋鸡舍建有5台集蛋机,每排鸡笼的集蛋槽有一条循环运动的集蛋带,由集蛋机将鸡蛋输送到从德国露冰公司进口的中央集蛋线,再输送到蛋库,所有进入蛋库的鸡蛋通过鸡蛋分拣线进行自动脏破蛋检测、自动清洗、紫外线杀菌、自动分拣、自动包装。 ”晏帅峰介绍。
一枚鸡蛋卖到2元
“我们采用全球最先进的‘无抗’养殖模式,用中草药代替抗生素进行预防和治疗,实现土蛋鸡健康生长,保证产出无药物残留、无重金属的‘绿色’土鸡蛋。”刘鲁英介绍,壹号土蛋鸡是畜禽专家胡刚安博士经多年选育、培养的蛋肉两用新品种,拥有自主知识产权,拥有80%土鸡基因、20%洋鸡基因,产蛋率达90%至92%,市场售价能够达到2元一枚。“无抗”养殖即在畜禽饲养过程中,使用完全不含抗生素、激素类等药物的生物发酵饲料喂养,通过定期定量在饲料中添加维生素、中草药等,增强畜禽免疫力,提高抗病能力。鸡饮用水为经过过滤的深井水,保证水中微生物指标符合国标。为保证产品质量,每枚鸡蛋都自动打码,可追溯问题鸡蛋的生产地,并精确到生产鸡舍和生产时间段,进一步保证食品的安全。“‘无抗’养殖代表了健康养殖的发展方向,德州壹号土蛋鸡养殖项目为我市畜牧业带来了全新发展理念。 ”林春元说。

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