德城严查不合格消毒餐具

编辑:张宏祥 来源:德州新闻网 时间:2017-12-06 09:16 [打印] [ ] 论坛
关键词:德城 不合格 消毒餐具
11月28日,德城区食药监管局联合卫计局,启动餐饮具消毒专项整治,防控因使用不合格餐饮具引发疾病的风险。
    德州新闻网讯(王宇聪朱彦姝)11月28日,德城区食药监管局联合卫计局,启动餐饮具消毒专项整治,防控因使用不合格餐饮具引发疾病的风险。
    本次整治为期1个月,重点对餐饮具集中消毒单位检查,规范餐饮服务单位餐饮具的采购、集中式消毒。严查作业场所、清洗消毒设备、洗涤剂、消毒剂等。包括一次性餐饮具的索证索票、验收台账制度落实情况;自洗餐饮具是否符合操作规范、消毒剂保洁设施使用及记录是否达标等。目前,共抽查餐饮具消毒、使用单位10余家,对未按流程消毒的当场下达责令整改通知书2份。现场抽样餐饮具10余批次,检测结果不合格的,从严查处。消费者如遇餐饮具不消毒、不规范的行为,请及时拨打12331举报。

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