夏津县食药监局开展韭菜产品“双证制”专项督查活动

编辑:张宏祥 来源:德州新闻网 时间:2017-11-30 10:01 [打印] [ ] 论坛
关键词:韭菜产品“双证制” 食品安全

  为全面提升我县韭菜产品质量安全水平,近期,夏津县食药监局开展了韭菜产品“双证制”专项督查活动。
   一是召开专题会议。县食药监局组织执法人员认真学习省局陈耕副局长在全省推进韭菜产品“双证制”管理工作视频会议上的讲话精神,熟悉“双证制”管理的具体内容,同时研究制定工作方案,结合辖区实际分配工作任务,以便较好地开展韭菜产品“双证制”监管工作。
   二是加大宣传培训。执法人员通过入户现场解说、分片区培训等方式,要求商场、超市负责人及农贸市场经营业户严把韭菜产品质量安全关口,进货采购前必须索要《韭菜产品合格证》和《销售凭证》;同时在大型商超、农贸市场发放张贴《关于全面落实韭菜“双证制”管理的通告》,利用局微信公众号在朋友圈推送相关专题文章提高消费者的知晓率。
   三是开展专项抽查。自11月以来,执法人员对辖区各商超、农贸市场韭菜经营户进行专项抽查,督促韭菜销售者规范进货查验制度,留存“双证”记录,如实记录进货数量、日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。同时,加大对学校食堂、餐饮服务机构的检查力度,要求严格索证,做到韭菜产品全程可追溯,确保辖区群众舌尖上的安全。

王琼

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