火碱甲醛泡制水产品保鲜 不法商贩年制售“毒海鲜”40万斤

编辑:徐佳毅 来源:德州新闻网 时间:2015-08-17 09:55 [打印] [ ] 论坛 微博
关键词:水产品保鲜 不法商贩 毒海鲜
为了让百叶、鱿鱼、毛肚这些水发产品卖相更好,口感更鲜美,便用工业火碱、双氧水、甲醛浸泡,而且在明知违令的情况下将被浸泡过的水发产品进行贩卖,一年时间内制售有毒水发产品40万斤,非法获利11万元。
    德州新闻网讯(记者 孙良玉 通讯员 田园)
    为了让百叶、鱿鱼、毛肚这些水发产品卖相更好,口感更鲜美,便用工业火碱、双氧水、甲醛浸泡,而且在明知违令的情况下将被浸泡过的水发产品进行贩卖,一年时间内制售有毒水发产品40万斤,非法获利11万元。8月11日,德城区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人王某依法提起公诉。
    2014年8月19日,警方根据群众举报,查处了一家位于德城区迎宾大市场的加工店,当场抓获正在利用工业火碱、工业双氧水、甲醛浸泡水发产品的犯罪嫌疑人王某,缴获工业火碱、工业双氧水、甲醛以及添加这些物质的工具。经鉴定,该店对外销售的毛肚、鱿鱼、百叶等产品PH值严重超标,是不合格产品。
    经查,王某自2013年开始在迎宾大市场出售毛肚、鱿鱼等产品。“这些东西放太久了,就容易变色,看起来不新鲜。”为改善水发产品外观和口感,他铤而走险,为其“美容”,并总结出门道:“要是保鲜的话就放些火碱,要是除臭的话就放些双氧水,要是延长保质期就放甲醛。
    王某说,他每天开门时就加一些火碱,一盆水发产品要放十几克火碱。一般泡五六个小时,再换用清水泡。有了这些保鲜、除臭的方法,店里生意一直不错,多家火锅店从他店里进货。
    据了解,长期食用含有这些化工原料的水发产品会对人体的神经系统、消化系统产生严重危害,更会导致新陈代谢障碍,诱发多种癌变。
    经查,王某的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定,涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。

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