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德州市食用碘盐有新标 补碘标准不再一刀切
编辑:夏玉艳 来源:德州新闻网 时间:2012-05-15 09:41 查看: [打印] [ ] 论坛 微博
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记者从省卫生厅获悉,5月14日,我省新的碘盐含量标准正式公布,含碘量由现在的20-50毫克/千克,调低为18-33毫克/千克,新的食用碘盐含量标准为25毫克/千克,允许上下波动30%。

14日,某超市工作人员正在整理货架上的食盐。见习记者 周建新 摄

5月15日为“全国碘缺乏病防治日”,今年的主题是“科学补碘 健康一生”。记者从省卫生厅获悉,5月14日,我省新的碘盐含量标准正式公布,含碘量由现在的20-50毫克/千克,调低为18-33毫克/千克,新的食用碘盐含量标准为25毫克/千克,允许上下波动30%。


补碘标准不再一刀切


记者从省卫生厅了解到,此次之所以下调碘盐含量,是因为2011年我省第六次碘缺乏病病情监测结果显示,山东省居民尿碘水平介于每升200微克到300微克之间,碘营养状况略高于适宜量;食盐含碘量均数为27.7毫克/千克,与目前居民碘营养状况相比,食用盐含碘浓度需要下调。根据我省历年碘缺乏病病情监测数据、居民碘营养调查状况和碘盐监测结果分析,结合孕妇及哺乳期妇女补碘措施,经过充分论证,最终确定了新的碘盐含量标准。
据了解,我国一度是世界上缺碘最为严重的国家之一,缺碘人口曾占到世界碘缺乏病人群的40%。从上世纪九十年代开始,全民食用加碘盐被作为一项国策在我国强制推行。“食用加碘盐”是目前国际医学界普遍接受的安全补碘方式。但过多地摄入碘元素,反而适得其反,有害健康。为健康补碘,不久前,国家卫生部等8部委联合下发了《关于做好实施食用盐碘含量标准工作的通知》,规定各个省市可以自行确定适合当地的碘含量水平。
另外,山东旧标准碘盐3月15日已全面停产。由于食盐有18个月的保质期,从现在到明年9月15日,新旧两个标准的碘盐将在市场上并存。


我市以非碘盐为主


记者从市盐务局了解到,2005年山东省盐务局和山东省卫生厅下发文件,根据省卫生部门的监测,将我市的各个县(市、区)严格区分为加碘盐地区和非碘盐地区。
其中,德城区乐陵陵县宁津夏津武城六个县(市、区)全部供应无碘盐。在平原禹城庆云齐河,按乡镇分别供应加碘盐和无碘盐,市民可买到碘盐和无碘盐两种,而在临邑县却只能买到加碘盐。
据盐务局工作人员介绍,各县(市、区)严格按照销售规定出售合格食盐,非碘盐地区禁止出售碘盐。如遇到需要购买碘盐的市民,需持卫生部门开具的碘缺乏证明,到德州市富源大街620号德州盐业公司营业厅购买。
记者从市疾病预防控制中心了解到,根据我市今年的碘盐监测分析结果来看,我市高碘地区无碘盐覆盖率为97.23%,平原县、陵县禹城市的无碘盐覆盖率均为100%,其它县(市、区)无碘盐覆盖率也都在90%以上。
在临邑县、平原县、齐河县、庆云县、禹城市5个非高碘地区的抽检结果显示,食用碘盐合格率为97.13%,其中平原县食用碘盐合格率达到100%。


碘补充过量会危害健康


相关资料显示,不同人群对碘的需求量各异,0-3岁为每人每日50微克;4-10岁为每人每日90微克;11-13岁为每人每日120微克;14岁以上为每人每日150微克;孕妇和哺乳期妇女为每人每日250微克。“高碘同低碘一样会危害人体健康。”市疾控中心工作人员表示,长期碘补充过多可能会引起高碘甲状腺肿等疾病,一些市民认为碘补的越多越好其实是错误的。
另据了解,市面上的食用盐分类较多,其中低钠盐适宜患有肾脏疾病、高血压、心脏病等人群食用;铁强化营养盐,比较适合婴幼儿、贫血女性及中老年等缺铁性贫血类特殊人群;锌强化营养盐适用于孩子、孕妇;硒强化营养盐保护心血管,适宜中老年人、心血管疾病患者。


|相关资料|中国“补碘”时间表


●1994年:食碘盐被认为是抵制因缺碘导致的大脖子病的有效方式。国务院颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,实施全民食盐加碘措施。
●2009年:卫生部作出修改:“全国不再实行统一碘盐浓度,在国家确定碘盐最低加碘量(20毫克/千克)的基础上,由各地根据当地的监测结果和实际情况确定补碘方案。”
●2011年:5月,卫生部就《食用盐碘含量》公开征求意见,拟将食盐碘含量上限降低。
●2012年:部分省市开始降低食盐碘含量,部分地区不再限制无碘盐。
    □记者 潘晓泉 通讯员 史清松 爱岩

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