康信:鸡蛋有编码生产可溯源

编辑:杨戈 来源:德州新闻网 时间:2017-12-02 09:38 [打印] [ ] 论坛 微博
关键词:康信 鸡蛋编码
11月28日,平原县康信养殖场总经理李海祥,正在查看工人们安装新进购置的2台畜禽粪便智能高温好氧发酵设备,“养殖场投资160多万元购置的这2台设备,再有半个月就能运行了。
德州新闻网讯(韩巧玲)11月28日,平原县康信养殖场总经理李海祥,正在查看工人们安装新进购置的2台畜禽粪便智能高温好氧发酵设备,“养殖场投资160多万元购置的这2台设备,再有半个月就能运行了。这比原先场里用的发酵池可先进多了,整个养殖场的鸡粪得到及时处理后,加工成有机肥,实现资源化利用,养殖场也从此实现绿色生态循环经济。 ”李海祥说。
平原县康信养殖场建于2010年10月,总占地面积110亩,建筑面积2.6万平方米,现有职工60人,其中技术人员4人。养殖场以蛋鸡饲养为主,养殖品种为罗曼褐、海蓝褐,存栏蛋鸡12万只,年可产鲜蛋1600吨。
建场以来,养殖场瞄准“高起点、高层次、现代化、集约化”的目标,先后投入资金1000多万元,购置了自动喂料机、自动清粪机、环境控制仪、风机、湿帘、乳头饮水器、阶梯式鸡笼、料塔等设备、设施,在硬件建设上提级换档。同时,养殖场常年聘请农业部动物卫生与疾控中心专家为技术顾问,并结合本场实际情况,制定了动物防疫制度、清洁卫生与消毒制度、无害化处理制度、饲料购买与使用制度等一系列管理制度。饲料中绝不添加添加剂或激素。饲养人员随时清除散落在地下的饲料和喂料系统中的垫料,保证喂给鸡群的饲料都是新鲜、干净的。养殖场实行个人岗位负责制,工作人员一律实行凭证(培训证)上岗。鸡场消毒实行分区专人负责制。建立编码系统和投入品记录制度,每个鸡舍和鸡蛋都有编码,做到生产记录全保存、产品流向可追踪、储运信息可查询,实现市场上销售的鸡蛋,通过质量安全编码,能够查到饲养过程中使用了那些疫苗、饲料等投入品,以及饲养的基本情况。
康信养殖场先后被评为“德州市标准化示范场”“山东省标准化示范场”“山东省优秀蛋鸡场”,产品获得“农业部无公害农产品证书”。
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