“我从小看着父亲和姥爷养蜂，是被蜜蜂蛰大的，后来习惯了，蜜蜂蛰了不痛不肿，跟蚊子叮了一下一样，再后来，蜜蜂都不蛰我了。”8月2日，在宁津县相衙镇鹏飞蜂场，蜂场负责人之一王非和徒手熟练地揭开蜂箱查看蜜蜂情况。说王非和是蜂场负责人之一，是因为王非和的父亲和哥哥都是蜂场负责人，他们没有分家，也从来没有过分家的想法。鹏飞蜂蜜制作技艺是宁津县县级非物质文化遗产，王非和一家成立公司、注册商标，发挥各自专长将养蜂事业发扬光大。“我父亲怕手艺‘断’了，不让我们哥俩分家。2012年宁津县大小蜂场30家，到2022年剩下不到10家，养蜂考验体力、耐力、眼力，野外作业、手工操作多，很多年轻人不愿意养了。”谈起养蜂，王非和直言“太苦了”，“17岁我就跟着父亲学养蜂，乍挑蜂箱，肩膀被扁担压得血肉模糊，我母亲心疼得直掉泪，现在肩膀上都是老茧。”

王非和今年34岁，是个养蜂17年的老把式。“我父亲是党员、退役军人，他教育我们，干了这一行就要坚持下去，要讲究，不能将就，不然对不起自己的良心。”王非和说。

养蜜蜂要像养孩子一样细致认真，这样才会有回报。保持蜂箱卫生防止蜜蜂病害是保证蜂蜜品质的主要方法。但蜜蜂有自己的“小脾气”，不能在它们采蜜时去清理卫生，否则不但会影响它们采蜜的效率和数量，甚至还可能导致蜜蜂成群飞走，不再回来。所以，王非和与父亲、哥哥每天早上不到5点就起床清理蜂箱。

“跟着父亲天南海北‘追花’，住在没水没电没网络信号的半山腰，养成了爱看书的习惯。”王非和说，“我经常阅读养蜂技术方面的最新书籍，更新了祖辈、父辈积累的土方法，新技术的应用让我们很快突破了发展瓶颈。”以前由于缺乏技术突破和管理能力，最多的时候只能饲养80箱蜜蜂，蜂群一旦生病“打”得人措手不及。“我们从蜂种优育入手，筛选出寿命、体型、抗病能力更强的蜂王，从而提升蜜蜂繁殖能力和抗病能力。”鹏飞蜂场现在有240箱蜜蜂，一个蜂箱内有1万多只蜜蜂，半个月花期内平均采蜜两吨。

“这个隔板将蜂箱分隔成‘子房’和‘蜜房’，避免了蜂王产卵过程中的分泌物流到‘蜜房’，产出的蜂蜜更加纯正、清甜。”王非和说，在提升蜂蜜品质方面，鹏飞蜂场也进行了有益探索。

每年11月，去南方繁殖蜜蜂，转过年来3月底就要辗转湖北省、安徽省、江西省让蜜蜂采油菜花蜜，4月又去江苏省，5月回到山东省附近采槐花蜜，过家门不入，6至8月份又赶往河北省、辽宁省、内蒙古自治区，走南闯北，追花逐蜜，日夜忙碌，9月份才回到家乡休整。蜂与人和谐相处，不停地收获甜蜜。

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通讯员 | 张兆坤

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