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吃秋后“生蜜”可能引发中毒

编辑: 来源:德州新闻网--长河晨刊 时间:2008-09-03 18:36 [打印] [ ] 论坛 微博
关键词:秋后“生蜜”

    本报讯  目前已进入秋季,烟台市卫生监督所日前发布卫生安全预警,提醒市民在秋季购买蜂蜜时要了解蜂蜜的产地与采收季节,如果买到的是“生蜜”,一定要将其熬成熟蜜,以防发生蜂蜜中毒。
    卫生监督所的专家介绍,自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,而有毒植物的花期多在秋季。如果秋季蜜蜂采集了有毒植物的花粉,酿造的蜂蜜就会含有生物碱,而生物碱是一种毒素,部分人群尤其是胃肠功能较弱、肝脏解毒能力差的老年人和婴儿食用之后会出现皮肤过敏、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,有的还可能出现精神烦躁、易怒,并影响睡眠。因此,市民秋季在购买蜂蜜时一定要了解蜂蜜的产地与采收季节,最好买春天生产的蜂蜜。如果买到秋季养蜂人在蜂房现采现卖的“生蜜”,食用时应将“生蜜”熬成熟蜜。

    烟台晚报记者  谭利明    通讯员  张爱强

责任编辑  夏玉艳

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