弘扬中医文化 提升百姓健康素养
知名专家把脉 市民对症进补
活动开幕式现场。记者刘振兴摄
全国知名专家坐诊、市级中医专家义诊、中医适宜技术推广、中药材辨识、养生膏方品尝……11月21日，德州市第五届中医药文化节暨膏方节隆重开幕，现场各项活动异彩纷呈，吸引了不少市民前来。活动由德州市卫生健康委员会、德州市中医药管理局主办，德州市中医院承办。
上午8时30分，在市中心广场，天空下着连绵细雨，膏方节系列活动如期进行，现场市中医院的专家们为市民义诊，并结合个人生活习惯指导如何科学养生。 65岁的陈先生前来问诊，在得知他患有高血压，且一年四季都习惯早起锻炼后，省名中医药专家、市中医院血液透析室主任刘政耐心叮嘱：“冬天天气太冷，高血压患者最好等天气暖和时锻炼身体，否则容易诱发心脑血管疾病。 ”
上午9时，开幕式正式开始，市中医院院长杨京慧介绍了中医药文化节暨膏方节的相关情况，同时，德州市中医院与中医医联体成员单位签订了合作协议，包括县级中医院、乡镇卫生院共35个单位。今后，成员单位之间会形成为一个有机整体，采取技术支持、人才培养、资源共享等多种形式进行合作，推进全市中医药事业的发展。
随后，在四楼国医大讲堂，开展了一场精彩的膏方养生知识讲座。解放军四五四医院教授潘雪飞用图文并茂的PPT阐述了膏方的历史演变过程、当前的用药价值以及适用人群，市民认真听讲，时而拿手机拍摄，时而在本子上记录。“以前知道吃膏方好，但并不知道吃膏方需要因人而异，听完潘教授的讲座，对膏方养生了解得更全面了。 ”市民王先生说。
当日，现场还云集了不少知名专家坐诊，北京中医药大学东方医院主任医师韦云就是其中一位。韦云为每位就诊患者普及膏方养生知识，慢性病患者、亚健康人群适合服用膏方，但在之前应先用汤药作为开路方，如脾胃功能差的患者，应先吃一些运脾健胃、理气化湿的中药，从而为膏方的消化吸收创造利好条件，以增加膏方的疗效。
此外，中医适宜技术免费体验区成为了市民关注的焦点，艾灸、耳穴压豆、推拿等项目吸引大家争相体验；真伪中药鉴别、中医药加工技术展示等活动，让市民在轻松的氛围中学到了中医药知识。“真的虫草有8对足，其中4对足很明显，而假虫草足数是不固定的……”在中医药产品展示区，西院区药房主任贾桂芝正在为市民讲解如何辨别冬虫夏草的真假，让不少市民受益非浅。
据了解，从2016年到2020年，市中医院已经连续承办5届中医药文化节、膏方节，如今这已成为医院的一个品牌活动，更成为了向德州市民普及健康知识、弘扬中医文化的精彩舞台。正如杨京慧所说，通过举办中医药文化节、膏方节，让更多市民了解中医，感受中医文化的博大精深，营造“信中医、爱中医、用中医”的良好氛围，引领树立中医药健康养生新理念，以及中医“治未病”理念，为全市老百姓健康保驾护航。
□本报记者 滕璐刘潇本报通讯员王琰
现场花絮
市民排队感受“中医味道”
市民品尝中药养生茶
浸泡、煎煮、浓缩、收膏……11月21日上午，在德州市中医院西院区的膏方制作展示区，吸引了近百位市民参与，他们现场观看膏方制作过程，免费试吃膏方，并连连称赞膏方文化的独特魅力。
“原来膏方的制作工序如此复杂，怪不得兼具养生和医疗的双重效果。”通过观看膏方制作过程，家住德城区的王先生感触颇深，他说，今年的膏方节特别有“中医味道”，不仅可以了解中草药相关知识，还可以现场品尝刚刚熬好的膏方，感觉这次来不虚此行。
据了解，膏方节的膏方由市中医院相关科室精心熬制，采用先进机器，按严格科学程序，以最大程度保持药物有效成分。这样熬制出来的膏方最大特点是，膏体细腻，稠厚适中，黑润而有光泽，具有软润适口、补肾不伤肝脏、补阴不伤脾胃、补阳不上火、补血而不腻等特点，入口伴有中药的清香味。
□本报记者刘潇刘振兴本报通讯员王琰
国家级名中医亲自开方
北京专家为患者诊脉
历年的德州市中医药文化节、膏方节，市中医院都会邀请多位国家级、省级和市级名中医亲自开方。当然今年也不例外，现场有多位名中医为市民提供专业开方服务。
66岁的刘女士穿过拥挤的人流,找到北京中医药大学东方医院的韦云教授,请她把脉开出调理膏方。刘女士说:“我本身患有多种慢性疾病,平时身体总感觉不舒服，听说这里有名中医专家，就过来看看，专家们真的很负责任，望闻问切，诊断得很仔细，还会根据个人体质讲解健康养生知识。 ”
专家们热情的工作态度、精湛的医技,受到前来就诊市民的一致好评。 “膏方节既可以了解养生资讯,还可以享受上级专家的诊疗服务,希望医院以后多开展这样的活动,为广大老百姓的健康服务。 ”参加膏方节的市民纷纷感叹道。
□本报记者刘潇刘振兴本报通讯员王琰
膏方进补 一人一方
市中医院专家在中心广场义诊
11月21日，在膏方节现场，来问诊的市民排起了长长的队伍，中医专家们不停地忙碌着，他们遵循一人一方原则，开出适合市民自己的膏方。
中医把人的体质分为阳虚质、气虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质等多种类型，不同类型的体质使用膏方自然各不相同。“每个人的体质不同，开方应因人而异，所以正规开方具有一人一方的特点，因此建议大家一定要在专业医生指导下服用膏方。”据北京同仁堂中医院特聘专家侯一军介绍，开膏方首先要辨别体质，判断气血阴阳、脏腑经络、寒热虚实变化，以此遣方用药，并不是所有人都适合膏方调补。
据介绍，为确保“一人一方、量体裁衣”，一瓶膏方要历经十几个步骤，方能保质保量地完成。在膏方药材配方流程上，市中医院从接方、登记、配方、核对，每一步都有专业药师反复核验，膏方熬制完后，会再次复查，检验无误后，才能发放到市民手中。此外，医院还开发了多种剂型，有切片的膏方，罐装的浸膏，还有独立小包装的颗粒等，以满足不同患者的需求。
□本报记者滕璐刘振兴本报通讯员王琰
中医渐受年轻人青睐
市民免费体验中医药适宜技术
在今年的膏方节现场，选择膏方的人群，不再局限于慢性病和老年患者，年龄在30至40岁之间的年轻人，也开始习惯使用膏方调理身体。
“我从德州日报微信公众号上了解到德州市要举办膏方节，于是抓紧进行预约。”市民张女士刚年满30岁，她告诉记者，最近几年，自己工作压力大，且生活不规律，容易疲劳，经常头晕失眠，听朋友说膏方调理亚健康特别好，特意赶来现场，希望能找中医专家把身体调理好。
“膏方消费人群低龄化的趋势，主要是由于现代人生活节奏快、生活不规律等因素导致。 ”据坐诊专家侯一军分析，亚健康人群配膏方不是以进补为主，而是调理、治疗相结合，但不能认为吃了膏方身体就一定会好起来，关键还要与良好生活习惯相配合。
□本报记者滕璐刘振兴本报通讯员王琰
专家谈膏方
市民现场观看膏方制作流程
哪些人适合服用膏方
膏方主要适用于各种慢性病、手术后恢复期、亚健康等人群、老年人的调理治病。
关于慢性病，膏方常用于内科的冠心病、高血压、支气管哮喘、慢性胃炎等；妇科的痛经、不孕症、乳腺病、产后体虚等；儿科的小儿哮喘、厌食、多动症等。再者，手术后的患者多气血亏虚，适合膏方调理，能增强体质，加速康复，改善生活质量。亚健康人群，身体无明显慢性疾病，但体力下降，常感劳累乏力、精神欠佳、失眠健忘、工作压力大等，服用膏方可益气养血、调和阴阳，纠正亚健康状态。随着年龄的增长，老年人的各项机能趋向衰退，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老，延年益寿。
如何科学服用膏方
膏方，又名膏滋、膏剂，以其剂型为名，更宽泛讲是属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方的服用方法有讲究，主要分为以下3种方法：
调服，即把黄酒或水加入到膏方中，用碗或其它容器隔水炖热，调匀后服用；
冲服，即用白开水调开量好的药膏，搅拌均匀后服用；
口含，即把药膏含在口中慢慢咽下，此方法最常用于治疗慢性咽喉炎。
服用膏方应掌握适当的时间，补益类药应空腹服；治疗胃肠道疾病膏方宜在饭前1小时左右服用；养心安神类的膏方，睡前服能达到最好的效果。
服用膏方的禁忌主要有两个方面：首先在饮食方面，服用期间，不宜饮浓茶、咖啡，阳虚有寒者忌生冷，阴虚火旺者忌燥热性食物，对于脾胃消化能力较弱者，不宜吃油腻或甜腻的东西，对于吐血、便血或尿血的患者，不宜吃辛辣刺激性食物；其次是在疾病方面，若在感冒、发热、腹泻、食积胀满时，宜暂停服膏方。
若服用膏方期间出现不适，应及时咨询开方的医生，尤其是比较严重的不适，一定要找医生。若是一些轻微的、常见的不适，可以用一些简单的食疗来缓解，如：服膏方后有胀满的感觉，甚至易于泄泻，这种情况可以喝些砂仁、陈皮煮的水，以行气解腻；有的人吃了膏方后，容易口渴或眼睛红肿，这可能是膏方中补阳的药太重，不太严重的，可以喝些菊花茶来缓解。
如何储存膏方
为了使膏方在服用期间保质而充分发挥药力以达到调补的目的，其选择的容器和存取的方法都很重要。
容器的选择。盛放膏滋的容器一定要清洁、干燥，不能留有水分，如果容器是陶瓷、玻璃类的，可以采取洗净后小火烘干，或用微波炉消毒烘干；如果容器属有机材料类的，可以在洗净后沥干，然后放在消毒柜中消毒，或用微波炉稍稍加热烘干水分即可。需要注意的是，膏方制作灌装完成后，必须要让其充分冷却后才可以加盖，另外不宜用铜、铝、铁等金属类的容器盛装，以免与药物发生反应，影响疗效。
膏方的存放。膏方很容易变质，即使在寒冷的冬季，由于室内温度高，最好放在冰箱冷藏。近期要服用的部分，也要放在阴凉通风干燥处，要避免受热受潮，且要避光，否者很容易变质，暴晒之下某些有效成分也会丧失而影响质量。
膏方的取用。用匙取膏方，先要将匙洗净，干燥、消毒。取膏滋的匙没有洗干净，或者匙上有水，水分渗入其中，或者边吃边取，不注意清洁卫生，细菌就会因此而带入膏方中，很容易发生霉变。
霉点的处理。如果膏方存放时间较久，表层出现小霉点，而除了表层外，其余部分还是可取的。这时，可以将有小霉点的部分除去，再用隔水高温蒸至融化，切忌直接将膏锅放在火上烧，这样就会造成锅裂和底焦。在膏方蒸好后，一定要把盖打开，直至完全冷却，方可盖好。千万不要让锅盖的水落在膏面上，否则过几天就会出现霉点。当然，如果霉点很多且在膏面的深处也可见，这样就不能服用了。
（记者滕璐整理）