德州新闻网讯(记者王志冕 通讯员 王建民)2月1日,山东省旅游饭店服务品质提升技能大赛暨第二届山东金牌旅游小吃竞赛在济南落幕。我市代表队在本次比赛中斩获技能服务二等奖1个、三等奖6个。同时,3个德州特色小吃获“山东金牌旅游小吃”荣誉。
本次大赛分为饭店服务技能竞赛和名优菜品烹饪技能竞赛暨山东金牌旅游小吃竞赛。德州代表队在本次大赛中创下历史最佳成绩,来自柳湖书院酒店的杭珊珊获中餐宴会摆台二等奖,来自微排国际酒店的刘小花、贵都大酒店的李慧均等6名选手获技能服务三等奖。在山东金牌旅游小吃竞赛中,我市共有3个小吃获评“山东金牌旅游小吃”,分别是乡村烤乳鸽、柳湖大柳面、“神州一奇”德州扒鸡。