首届中国北方酱酒文化节开幕


活动现场举行隆重的敬贤仪式

德州新闻网讯(李国锋)10月18日,“第十八届古贝春酒文化节暨2020首届中国北方酱酒文化节”在古贝春集团有限公司开幕。

现场举行了首届中国北方酱酒文化节启动仪式,随着嘉宾们手中的启动杆缓缓推进,10条彩带从舞台上空飞向观众,搭建起“彩虹天桥”。活动现场还举行了隆重的敬贤仪式,在身着传统服饰的司礼官主持下,舞台大屏幕缓缓打开,屏幕依次出现孔子、老子、子游、孙伏伽、杜康、仪狄等先贤人物和酿酒祖师,随后向先贤献上锦帛、美酒、文赋,相声表演艺术家、古贝春形象代言人赵炎诵读《古贝元赋》。从1952年建厂到2020年,为表彰功勋们为古贝春事业作出的卓越贡献,公司分别追授张子文、杜安民、马绍星三位同志“功勋先贤”称号,授予吴兆征、董福新两位同志“功勋模范”称号。

古贝春集团有限公司董事长、总经理周晓峰在致辞中表示,近年来,古贝春集团有限公司坚持科学发展,与时俱进,充分发挥与茅台、五粮液分别合作的优势,推动古贝春进入浓酱合璧的“白版2.0时代”。品牌形象进一步提升,产品质量稳步提高,企业效益持续增长。

古贝春集团克服南北气温、空气湿度、菌群环境巨大差异的困难,严格遵照茅台工艺要求从事酿造与盘勾,生产出既具有突出的茅台风格,又适于北方口感的酱香酒。经过3年上千次实验,中度酱香古贝元终于问世。中国酿酒工业协会白酒专家组组长、著名酿酒专家梁邦昌最近品评后给予高度评价并建议推向全国。

经过37年品质积淀与匠心坚守,继获得“联合国千年金奖”“中国酒体设计奖”等系列殊荣后,2019年10月在中国酱酒产业大会上,古贝春正式跻身“大国酱香领军品牌”。

今年,面对疫情影响,古贝春科学研判、准确把握、精准施策、主动作为,夺取了“抗疫情、稳增长”双胜利。截至9月25日,销售收入同比增长18%,其中酱香型产品增长110%。

中国酒业协会白酒分会副理事长、中国食品发酵工业研究院原副院长张五九表示,古贝春集团37年来对酱香型白酒生产工艺的坚守和创新,培养了雄厚的技术实力,成为北方酱香型白酒的典型代表。希望古贝春集团继往开来、与时俱进,以求真务实的科学精神,继续创造企业发展的新奇迹。

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