双节过后价格回落、蟹肉肥美现在吃大闸蟹正当时


  德州新闻网讯(德州晚报全媒体记者张明凯)
  国庆节过后,螃蟹价格开始出现回落。10月17日,记者走访城区多家便民市场了解到,目前大闸蟹的价格较之前出现明显回落,虽然价格便宜了但是蟹肉却很肥美。对于想吃大闸蟹的市民来说,现在购买大闸蟹正是时候。
  当天下午,记者来到三八路便民市场,“壹号水产”老板周先生正在帮顾客挑选大闸蟹,新鲜的洪泽湖大闸蟹看上去十分活泼,捞起来之后还在不停地乱动。“中秋、国庆那段时间大闸蟹价格很高,差不多能到80元/斤,双节过后对大闸蟹来说是销售淡季,所以价格回落十分明显。中秋前后虽然大闸蟹价格贵,但是那个时候的蟹肉不如现在好,目前应该说是大闸蟹最为成熟的时候,很多懂行的顾客都是这个时候来购买。”周老板说。
  据了解,目前德州市场上大闸蟹的价格在30元/斤至45元/斤。另外,不仅是大闸蟹卖得便宜,梭子蟹的价格也有明显回落。目前梭子蟹的价格在50元/斤至65元/斤,而在国庆节期间梭子蟹每斤的价格在80元以上。
  不仅仅是螃蟹的价格明显回落,皮皮虾的“身价”也是拦腰斩。国庆节期间50元/斤的皮皮虾目前仅20元/斤左右。某水产店老板表示,“双节”过后处于水产市场的淡季,但是质量在这个时间段有所提升,所以现在买水产品的话比较实惠。
  海虾、海鱼等的价格变化并不是很大,目前海虾价格在35元/斤左右,金鲳鱼在20多元/斤,银鲳鱼在50多元/斤,黄花鱼在20元/斤,鲈鱼在16元/斤。贝类方面,花蛤价格在4元/斤至6元/斤,海螺在6元/斤,海蛎子在10元/斤。

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