德州新闻网讯(德州晚报全媒体见习记者范佳妮)
3月22日,记者走访便民市场了解到,近期叶子菜供应充足,价格持续下降,市民“菜篮子”越拎越轻了。
当天上午9时,记者在天衢新区郭家庵农贸市场看到,近期降幅最快的当属香椿芽。半个月以前,散装的香椿价格高达130元/公斤,被人们称为蔬菜“刺客”。目前,本地香椿大量上市,价格也下降为32元/公斤,降幅高达75%。
值得一提的是,前期每公斤价格动辄10元的叶子菜,如今降到4元左右。例如菠菜4元/公斤、油麦4.8元/公斤。近半个月来,大葱每公斤价格平均每天下降两角钱,已经从5元/公斤降至2元/公斤。
“近期蔬菜价格和前期相比,确实有了明显下降。”郭家庵农贸市场某蔬菜店郝老板介绍,“菜价持续下跌的主要原因是气温稳步回升,雨水偏弱,气候条件利于鲜菜生长储运,应季鲜菜尤其是叶类菜上市量明显增多,市场供应充足。”
另外,春节效应减退,餐饮消费需求有所下降,导致鲜菜价格季节性回落。预计后期随着天气逐步回暖,鲜菜市场供应量增加,价格将进一步下降。
虽然叶子菜价格有所下跌,但近期刚上市的蔬菜价格较贵。例如,蒜薹16元/公斤、长豆角16元/公斤、蒜黄8元/公斤。