中秋将至，无论是各大商场还是路边超市，各式各样的月饼都被摆在了显眼的位置，营造出浓浓的节日氛围。一段时间以来，部分月饼因售价高、过度包装等问题饱受社会诟病。近日，记者对今年的德州月饼市场进行了走访调查。

市民消费日趋理性“天价月饼”鲜见踪迹

9月12日至13日，记者在城区几家大型商超发现，德州月饼市场整体平稳、理性，虽然距离中秋节仅剩一周的时间，但并未出现月饼销售异常火爆的场面。此外，市场上的月饼价格总体较为亲民，“天价月饼”已销声匿迹。

9月12日晚，城区某大型超市内人流如织，购买月饼的顾客络绎不绝。该超市在售的月饼可分两类，一类是简装或无包装的月饼，另一类是月饼礼盒。前者一般每块3元到10元，最贵的每块20元；后者售价每盒在100元到300元之间，最贵的不超过500元，动辄上千元的“天价月饼”已销声匿迹。

记者以顾客身份从销售人员口中了解到，该大型超市最贵的月饼是某品牌的月饼礼盒。这款月饼礼盒售价为488元，月饼净含量为1.14千克，其外包装较豪华，礼盒外层是木质材料，单个月饼的包装使用了金属材料。销售人员称，用这款月饼作为礼品，显得高端大气上档次，因此销售火爆，目前仅剩下两盒。该品牌的简装月饼也售价不菲，每块20元。那么这一品牌的简装月饼和豪华包装月饼在质量和口感上有区别吗？销售人员称，“应该有区别”，但具体什么区别说不清楚。

9月13日下午14时许，记者在市区另一家大型超市看到，各式各样的月饼礼盒被摆在超市入口处。可能是因为当天是工作日，超市内冷冷清清，购买月饼的顾客很少。这家超市的月饼礼盒价格更亲民，有多款100元以下的，最贵的月饼礼盒不超300元。有一款包装精美的月饼礼盒售价238元，内有4块月饼，总重量480克，而且有“买二送一”的优惠。

总体来看，除个别月饼礼盒价格偏高外，多数月饼礼盒价格适中，在消费者的承受范围之内。

过度包装依旧存在“豪华”不一定好吃

记者走访中发现，和往年的情况相似，月饼消费基本分两类：自食和送礼。正因为送礼需求不减，才导致月饼过度包装的现象屡禁不止。月饼过度包装不仅浪费资源、加重环保负担，还增加了消费者的经济负担，助长不正之风，但遏制月饼过度包装的问题并非一朝一夕能完成。

某大型超市销售人员告诉记者，中秋节走亲串友、看望师长等，或者企业发放福利、维护客户，月饼礼盒几乎是标配，因为相较于其他动辄数千元的礼品，月饼礼盒的性价比还是比较高的。

记者发现，算上最外层的手提袋包装，各大超市月饼礼盒的外包装一般都超过了三层，甚至不少月饼礼盒还使用了木质或金属材料，导致外包装的重量远远超过了月饼自身的重量。一盒“干货”不到500克的月饼礼盒，其总重量可能会超过1千克甚至更多，由此出现了小月饼装大盒，一层又一层形似“套娃”。

此外，一些所谓的“文创月饼”名不副实，各商家不是拼文化创意，而是拼概念、拼颜值、拼包装，导致“文创月饼”成了过度包装的重灾区。在主城区某大型超市内，记者发现一款月饼锦盒，其外包装极为讲究，奢华之气四溢。锦盒内共有6小块月饼，净重350克，售价达300余元。

精美、豪华包装的月饼，质量和口感真的就好吗？9月13日下午，市区某大型商场一家烘焙店内，正在现场制作月饼的工作人员告诉记者，其店内的月饼无论是简装还是礼盒装，在用料、工艺上没有任何区别。记者走访过程中，不止一名销售人员表示，豪华的月饼礼盒基本上是“买的不吃，吃的不买”。

新标准已在路上留给商家的时间不多了

早在2009年，国家标准委员会等相关部门就颁布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，并于2010年4月起实施。该标准明确指出，糕点的包装空隙率应≤ 60%，包装层数需控制在3层以下。此外，除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%。

近年来，监管部门多次开展专项行动，整治月饼过度包装、价格虚高等现象，虽然取得了一定成效，但并未从根本上解决问题，距离月饼返璞归真还有很大的距离。

今年9月2日，国家市场监管总局发布了新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准。新标准规定了包装空隙率、包装层数和包装成本要求，以及相应的计算、检测和判定方法。根据新标准，月饼等粮食加工品不应超过3层包装。新标准将于2023年9月1日正式实施，留给商家的时间不多了。

记者了解到，不少食品企业早就改变了包装和销售方式，注重月饼的品质和口味。今年刚开启线下市场的德州本地品牌“枣粮先生”，不仅秉承用最好原料做最好产品的原则，还坚决杜绝过度包装，让市民可以买到物美价廉的高性价比月饼。

在厉行节约反对浪费日益深入人心的今天，月饼逐渐褪去多余的包装、回归朴实本真，是大势所趋。商家应化被动为主动，尽早采用新标准，在降低生产成本的同时，也能引导社会风气。德州晚报全媒体记者 陈广江