济南的喜茶、长沙的茶颜悦色、南京的山姆超市麻薯……这些外地的爆款美食，如今通过代购买手，能在当天以最快的速度送到德州，满足“吃货”的需求。

近段时间以来，德州街头不少零食店都开启了“代购”业务，甚至开有专门的零食奶茶代购店，受到年轻消费者的欢迎。但同时，代购美食价格偏高、质量难保障等问题，也让消费者褒贬不一。另外，有律师表示，如果有代购商品后批量加价销售，商家则涉嫌违法。

足不出市品尝新鲜网红美食

“给我来一份鲍师傅肉松小贝”“罗森便利店蛋糕还有没有？”“朋友圈发的喜茶还有货吗？”……9月12日中午，记者走进位于经济技术开发区的一家零食代购店，看到店里人气火爆，顾客大多奔着“代购”的零食而来。

在这家店里，来自全国各地的美食摆放在入口处最显眼的位置，包括奈雪的茶、南京泸溪河糕点、山姆火鸡等网红美食。进门左侧的五层敞开式冷藏柜里，也摆满各色老字号小吃和网红奶茶，记者看到，这些商品来自济南、青岛、徐州、南京等地。

据店主李阳介绍，代购产品销售非常火爆，远超普通的袋装零食，而且经常有顾客驱车十几公里前来购买，“大家都有尝鲜心理，像这些很火的网红美食，很多年轻人都会前来购买。”

记者走访发现，城区多家美食店提供有代购服务，消费者以年轻人和学生居多，普遍生意较为火爆，其中奶茶类商品最受欢迎，几乎当天都能销售一空。

“买手团队”负责搜罗美食

李阳告诉记者，今年四月份，他开始试水“代购”零食，“卖普通包装零食的优势越来越小，因为顾客可以在其他实体店或者网上买到。但像熟食、奶茶这些保质期短的食品，销售渠道比较少，在德州难以买到。”

那么是谁穿梭在各地进行代购？李阳透露，这类零食店大都有自己的采购团队，根据顾客的需求搜罗美食。“一般都是和商家或者厂家联系好后，当天凌晨驾车出发，到达指定地点后采购食品，通过放有零下18摄氏度干冰的保温箱再进行长途运输，下午送到德州的店里。”李阳说，他们的店铺平均一周会进货两至三次，路途最远的需要14个小时运输时间。

为了确保代购的零食顺利销售，零食代购店多有自己的顾客群，每天一早在群里发货品预告，“也有不少老顾客会在群里留言，让我们帮忙预留。”李阳说。

经营模式存多个弊端

对于代购零食这种新鲜现象，也有消费者表示了不同的看法。“像奶茶这种东西，就要现买现喝才好喝，代购的奶茶经过长途运输，口感和质量还能保证吗？会不会存在安全隐患？”市民王女士说。

记者在位于万达广场附近的一家零食代购店看到，冷藏柜里的奶茶已经出现了明显的分层，店员解释这属于正常现象，但记者注意到，奶茶杯上大多都标有“建议一小时内饮用完毕”的字样。

同时，记者采访发现，代购零食的售价普遍比市场价要高出1- 10元不等，像长沙的茶颜悦色奶茶因运输难度较大、路途远、成本高，每份需要在原价的基础上再增加二三十元。

对于这样的高价代购，北京市京师（德州）律师事务所律师李成宝表示，如果是长期从奶茶店、零食店大批量进货，然后加价售卖或者分销，这就属于销售行为，需要按照食品安全法和食品相关法规的要求取得相关资质和证照，若没有这些资质，或者超出经营范围，则会涉嫌违法。

李成宝告诉记者，由于跨城或者跨省代购奶茶运输时间较长，如果因为存储不当导致消费者饮用之后出现身体不适，代购人员应当承担相应的责任。

在此，李成宝律师也提醒消费者，在购买这类食品或饮品时，应当向商家索要并保留好购物小票，一旦出现问题能找到负责人，维护好自己的合法权益。德州晚报全媒体记者 袁明慧 摄影报道