德州新闻网讯

最近一段时间大葱价格持续上涨，“向前葱”卷土重来。1月6日，记者从黑马农贸市场了解到，目前大葱的批发价格已经达到11元/公斤，菜市场的零售价格达到14元/公斤，这已经是最近三年来的最高价。

当天上午，在黑马农贸市场内，菜商们都用棉被把大葱盖得严严实实。菜商张女士表示，现在11元/公斤的大葱批发价，最近三年没有出现过，去年同期大葱的批发价格仅仅为1元/公斤。自上月中旬开始，大葱价格便开始一路上涨，相比起刚刚过去的元旦假期，现在大葱价格每公斤又上涨了2元。

虽然大葱价格持续高位，但是销量并没有受到太大影响，作为必要的调味菜，饭店的订购量依然很大。目前德州市场上的大葱品种主要是钢葱，几乎都是从上海附近运输过来。

据了解，2017年- 2019年全国大葱批发价显著下降，多数时段低于每公斤3元的成本线，再加上2019年冬季偏暖，大葱长势好，产量高，导致供应过剩，产地价格低迷，农户种植积极性下滑，种植面积回调。据估算，2020年大葱种植面积较上年减少15％- 20％，供给偏紧，价格自然上涨。

“咱本地的大葱多是八九月份集中上市，现在都是从上海附近进货。但是上海附近受到降雨影响，产量大幅下降。原本种植面积就少了，再加上减产的因素，价格就高了起来。”张女士说。

随着强冷空气来袭，不少商户认为短期内大葱价格并不会出现回落的情况，加上春节临近，大葱仍有涨价空间。预计大葱价格高位会维持到3月中旬，4月份后会有比较明显的下降。三四月份芽葱上市后，市场大葱供应偏紧的局面将会得到一定程度的缓解；而供应不再紧张，需要等到8月份新葱上市后。（德州晚报全媒体记者 张明凯 摄影 高家辉）