德州新闻网讯
往年每到三伏天,受高温影响,鸡蛋价格都会有所下跌,但今年却有所反常。19日,记者走访城区多个农贸市场了解到,近期鸡蛋价格持续上涨,当天每斤为3.7元至3.9元不等,比去年同期高出了1元左右。“最近鸡蛋涨得挺快,一天一个价。”在德城区新华路农贸市场,一名卖鸡蛋的摊主告诉记者,从进入7月份开始,鸡蛋价格就开始上涨,每斤从最初的3.3元涨到现在的3.8元,“比去年贵了不少,去年这个时候每斤还不到3元。”
根据物价部门的市场监测,本周全市农贸市场鸡蛋平均每斤3.79元,比上周上涨12.46%,比去年同期上涨43.02%。夏季“三伏”天是鸡蛋销售淡季,市场需求有所回落,鸡蛋价格应跟着下跌才是,为何近期鸡蛋价格会持续上涨呢?物价部门对此分析,当前产蛋鸡存栏量确实有所减少,因此鸡蛋的市场供应量就出现了下降,这就拉动了价格上涨。同时,受高温天气影响,产蛋鸡相继进入歇伏期,产蛋量出现不同程度的降低,市场供需偏紧,导致价格持续上涨。物价部门预测,后期鸡蛋价格仍有望持续上涨,但是幅度不会太大。(德州晚报全媒体记者 潘晓泉 通讯员 汤树静)