德州物价部门发布“菜篮子”价格走向分析

    德州新闻网讯
    进入2018年,市民餐桌上的肉蛋、蔬菜和粮食等价格将会有何变化?1月10日,记者从市物价局获悉,为准确把握2018年我市一季度粮油、肉蛋价格走势,提前做好价格预测预警,近日市物价局对本市6个县(市、区)批发市场中粮油、肉蛋价格进行了走访、座谈和问卷调查。据分析显示,今年第一季度肉蛋价格将会上涨,粮食价格将较为稳定。
    粮食价格方面,我国粮食已连续10余年丰收,受国家托市政策相继出台的影响,去年小麦价格已有所回暖,这给面粉价格的上涨提供了有效支撑。另外,当前麸皮价格的不断走高也刺激着利润微薄的面粉企业纷纷开机。但是,粮食市场需求毕竟有限,因此面粉价格将于销售小高峰过后回归平稳,总体价格高于2016年。
    猪肉价格预计上涨,生猪价格自2016年高位运行后,2017年已开始下跌,但随着养殖利润的大幅缩减,养殖户惜售心理渐现,猪肉价格有所提高。同时,冬季及春节期间是传统猪肉消费旺季,因此如无特殊情况出现,2018年猪肉价格将于春节前持续上涨,节后价格有所下降,但幅度不会太大,预计整个一季度猪肉价格将整体高位运行。
    牛羊肉价格将维持高位,受环保因素影响,全市范围内各养殖场均被要求上新环保养殖设备,这一举措使得部分小型养殖户退出市场,而较大养殖企业因为设备投入也增加了牛羊养殖成本。因此,预测一季度牛羊肉价格将继续高位运行,不排除继续上涨的可能,二季度价格亦不会出现有效下降。
    鸡蛋价格也尚有上涨空间。去年上半年,全国范围内蛋鸡养殖行业遭遇寒冬,部分小规模养殖户不得已亏损出市,坚持下来的养殖场为了减少亏损,大量淘汰蛋鸡,蛋鸡的存栏量降至冰点,这直接导致了当前鸡蛋产量下降,市场供应减少。另外,同样受整治畜禽养殖环保污染影响,部分散养户减少饲养数量,修建达标鸡舍,减少了鸡蛋上市量的同时也增加了蛋鸡养殖成本。因此,鸡蛋价格在春节前期仍将有一定的上涨空间;而进入3月份以后则有望因需求量激减出现有效下降。(德州晚报全媒体记者 潘晓泉 通讯员 汤树静)

德州新闻网版权与免责声明:

①凡本网注明“来源:德州新闻网”的所有作品,版权均属于德州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源: 德州新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

②凡本网注明“来源:XXX(非德州新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多,如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系,著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动与本网联系,提供相关证明材料,我网将及时处理。

※联系方式:德州新闻网 电话:0534-2562862 电子邮件:dzrbxww@dezhoudaily.com