山东福田药业公司总资产12亿元，员工1500人，其中专业技术人员500人，是亚洲最大的木糖醇生产企业、国家级重点高新技术企业、中国食品添加剂行业百强企业、中国淀粉糖行业20强企业、中国轻工行业龙头企业、全国农副产品深加工示范带动企业、全国发酵行业循环经济示范企业。
公司主要产品有木糖、木糖醇、麦芽糖醇等，年综合生产能力30万吨，产品全部达到英国药典、美国食品法典和美国药典标准。“福甜”牌木糖(醇)产品被评为中国名牌、中国驰名商标、中国出口名牌、国家级新产品。公司建有全国木糖醇研究所和省级技术中心，与中国发酵行业协会建立了生物技术中心，与山东大学合作建立了国家糖工程生物技术中心，与天津大学合作建立了再生资源利用技术实验
室。2007年实现销售收入16亿元，利税3亿元。
公司计划三年投资15亿元建设福田生物科技产业区，目前已完成投资8亿元，β晶体醇、SMB糖醇一期、制加氢车间、万吨糖醇扩建、技术研发中心和污水处理等项目建成投产。2008年，投资7亿元实施
海藻糖、结晶果糖、无糖糖果等项目。2010年项目全部竣工投产后，综合产能达到60万吨，年实现销售收入60亿元，利税12亿元，形成糖醇平台、衍生产品平台和副产品加工三太平台，将成为世界上最大的功能糖醇生物工程生产、研发、供应和流通基地。
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